貼心:京都藝妓傳承300年的服務智慧

作者:岩瀨奈津代 

 

我滿喜歡這本書的, 文字很少讀起來一點都沒負擔, 也許這也是作者除了內容所說之外的一種貼心

說真的這本書在台灣應該可以奉為酒店小姐必讀聖經! 當然服務業讀此本書也非常地適合

但以實際狀況來說酒店更是全然符合吧! 畢竟其中很多實際待客狀況的描述, 都讓我覺得非常新鮮有趣

像是客人說出今晚陪我吧, 這種無禮的話的時候, 怎麼去應對? 

以及像是客人如果要包你出場必須付給店家高額的價金, 但如果直接找妳談, 不但客人付得較少, 妳也拿得更多

但為什麼作者完全否決這種作法? 因為這是短利, 當一個藝妓, 不管是人緣, 跟雇主(置屋, 茶屋)的關係

都關乎妳能不能長久待於這行, 很多時候都是互相的, 絕對不能只看到自己, 其實這道理放諸各行都通用!

有錢大家賺, 就算這次自己賺少一點, 以後大家在有機會的時候也會讓妳多有出場機會! 因為妳會回饋大家

 

而我用酒店小姐來比藝妓其實是非常不當的比喻

很多狀況可能相符, 畢竟男人跟女人的戲總是那些

但藝妓可是淵遠流長, 日本特的文化專長, 她們可是猶如當兵一樣! 需要受到非常嚴格的訓練, 並且集中的生活管理

在沒達到一定水準無法接待任何一個客人, 而一開始學成則稱為舞妓, 到出師的水平時才能稱為藝妓

藝妓是一種把服侍的藝術做為專長不斷磨練, 達到顛峰的女人

不只能歌善舞, 打扮精美, 善於察言觀色, 總之就是讓人們宴會時能夠盡興的職業

但可別想歪, 她們是很潔身自愛的, 可沒有做aa的那件事喔! 除非她真的喜歡你吧

藝妓可是連日本招待國外元首級嘉賓時, 也會安排藝妓於宴會上表演招待的

 

看這本書一直讓我想到藝妓回憶錄這齣電影, 我以前看過非常喜歡

而看了這本書更了解這個文化後, 再回去看應該可以深層的去欣賞這部很好看的電影

這本書也有很詳細的解釋, 茶屋 , 置屋, 料理屋之間是怎麼關係和運作的

以及藝妓之間姊妹的關係(軍中的學長學弟制)

像是學妹在稱呼較資深的學姊時就要說, XX小姐, 姊姊

除了小姐外, 後面再加上姐姐

姊妹之間感情好會互相照應, 包括像前面所說遇到客人問不禮貌的問題

就可以請姐姐解圍, 像是 他要我陪他睡, 姐姐這該如何是好呢?/姐姐這有符合規定嗎?

而假如妹妹日後成為人氣新人, 當客戶要指定她的時候, 也可以問 那XX姐姐可以一起去嗎?

所以藝妓要長久不只專長, 以及跟姐妹間, 茶屋, 置屋間的關係都很重要!

 

這本書文字真的不算多

想知道更多內容的可以自己去看看喔

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